今日の給食

シシジューシー、野菜そば、サーターアンダギー、牛乳です！

5月15日は沖縄本土復帰50周年です。

沖縄は豚肉・海藻をよく食べる食文化があります。

そんな豚肉と昆布を使って「野菜そば」を作りました!「ソーキそば」が有名ですが、野菜そばという料理もありますよ!麺がのびないように工夫しました！

新献立「サーターアンダギー」は沖縄の方言で「サーター」は「さとう」、「アンダギー」は「油であげる」という意味です!

表面の割れ目は花が咲く様子にたとえられ、昔から沖縄のおめでたい時に食べられる縁起のいいお菓子です!