「きょうのきゅうしょく」の記事一覧

1月21日の献立

ごはん、回鍋肉、バンサンスー、ポンカン、牛乳

 

回鍋肉はごはんが進む味付けです。どのクラスもごはんのお残しはほとんどありませんでした。キャベツやピーマンのシャキシャキとした食感が残るよう工夫して作りました。

デザートは、季節の果物ポンカンでした。

1月20日の給食

ごはん、鯖の香味焼き、キャベツともやしの胡麻和え、沢煮椀、牛乳

 

鯖はレモンや生姜などと調味液につけ込んでから焼いています。香りの良く仕上がるレシピです。

1月13日の給食

ごはん、ししゃもの天ぷら(5,6年生は2尾)、水菜の胡麻和え、味噌煮込みうどん、牛乳

 

1月14日の給食

チキンライス(1,6年生オムライス)、マカロニカレーサラダ、ひよこ豆のスープ、牛乳

 

1月15日の給食

鮭ずし、むらくも汁、白玉ぜんざい、牛乳

 

1/15は小正月でした。給食室で小豆からお汁粉、白玉粉と豆腐を合わせて練り団子を作りました。

 

 

1月16日の給食

おむすび、たくあんの胡麻和え、豚汁、バナナ、牛乳

 

明日1/17は、31年前に阪神淡路大震災があった日です。給食では、震災の時に救援物資で配られた「おむすび」と「豚汁」を作りました。学年に応じてからだに必要なご飯の量でおむすびにしました。

 

 

 

1月9日の給食

昔の赤飯、鰆の照り焼き、野菜のおかかあえ、磯香汁、牛乳

 

3学期の給食スタートです。

今日は赤飯を炊いてお祝い献立です。

赤米は、日本で古くから栽培され、縄文時代に伝わったとされる縁起の良い米です。白米に混ぜて炊くとほんのり桜色になり、プチプチした食感とコクが特徴です。 

12月22日の給食

パン、フライドチキン、フレンチサラダ、ステラマカロニスープ、チョコレートプリン

 

今日はクリスマス献立でした。

スープは星形のパスタ入りです。

新献立のチョコレートプリンは大好評でした。オレンジのジュレをのせてます。チョコレートプリンの甘味にオレンジの酸味が良いアクセントになります。

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