「きょうのきゅうしょく」の記事一覧

6月25日の給食

ごはん、くじらのこはくあげ、キャベツとささみのばいにくあえ、じゃがいものみそしる、牛乳

今日は人気メニューくじらのこはくあげを作りました。

6月24日の給食

チャーハン、きゅうりのピリからいため、やさいそば、牛乳

6月20日の給食

さつまいもごはん、ゴーヤチャンプル、すいとん、牛乳

沖縄慰霊の日に因んだ献立です。戦時中に食べられていた「さつまいもごはん」と「すいとん」、沖縄の郷土料理「ゴーヤチャンプル」を作りました。

ゴーヤは塩揉みした後、そのまま茹で、水気を切ってから他の具材と炒め合わせることで、苦味が和らぎます。

6月19日の給食

パン、とりのコーンフレークやき、ラタトゥイユ、リボンパスタスープ、牛乳

6月18日の給食

ごはん、アジフライ、きりぼしだいこんとツナのごまあえ、なめこじる、牛乳

旬のアジをフライにしました。アジフライは一尾ずつ、給食室で衣をつけて揚げてます。